Beslenme ve Diyetetik Güncel Konular - 15

İÇİNDEKİLER BÖLÜM 1: .......................................................................................................... 1 SPORCU BESLENMESİNDE YENİ NESİL KARBONHİDRAT: İZOMALTULOZ (PALATİNOZTM) Dr. Öğr. Üyesi Eda PARLAK BÖLÜM 2: ........................................................................................................ 21 KURKUMİN ve KANSER Merve SAMANCI, Dr. Öğr. Üyesi Yasemin ERTAŞ ÖZTÜRK BÖLÜM 3: ........................................................................................................ 43 ENFEKSİYON HASTALIKLARI VE METABOLİK DEĞİŞİKLİKLERE GÜNCEL BESLENME YAKLAŞIMI Prof. Dr. Gül Kızıltan, Öğr. Gör. Dr. Emel Aydan Oral BÖLÜM 4: ........................................................................................................ 67 EPİLEPSİ TEDAVİSİNDE KETOJENİK DİYET VE TÜRLERİ Gülsüm Meryem GÜNGÖR, Prof. Dr. Fatma ÇELİK, Doç. Dr. Meltem SOYLU BÖLÜM 5: ........................................................................................................ 81 B VİTAMİNLERİ VE BAĞIRSAK MİKROBİYOMU ARASINDAKİ İLİŞKİYE GÜNCEL BAKIŞ Arş.Gör. Tuba SEZER, Prof.Dr. Aylin AYAZ BÖLÜM 6: ...................................................................................................... 117 TİP-1 DİYABETLİ SPORCULARDA EGZERSİZ SÜRECİNDE BESLENME YAKLAŞIMLARI Dr. Arş. Gör. Eren CANBOLAT vii BÖLÜM 7: ...................................................................................................... 127 İNKRETİN AJANLAR VE BAZI HASTALIKLARLA İLİŞKİSİ Dr. Öğr. Üyesi Özge Yeşİldemİr, Prof. Dr. Yasemin Akdevelİoğlu BÖLÜM 8: ...................................................................................................... 155 E-SPOR VE VİDEO OYUNCULARINDA BESLENME Dr. Öğr. Üyesi Sedat Arslan BÖLÜM 9: ...................................................................................................... 167 KİŞİSELLEŞTİRİLMİŞ BESLENME VE SAĞLIKLI YAŞLANMA Arş. Gör. Hande Gül Ulusoy Gezer, Prof. Dr. Neslişah Rakıcıoğlu