Gastronomide Markalaşma

Stok Kodu:
9789756261286
Boyut:
165-235-
Sayfa Sayısı:
144
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2026-05-15
Kapak Türü:
Karton
Kağıt Türü:
Kitap Kağıdı
Dili:
Türkçe
%32 indirimli
400,00
272,00
Havale/EFT ile: 258,40
9789756261286
823450
Gastronomide Markalaşma
Gastronomide Markalaşma
272
İş dünyasında markalaşma kuramının duayen ismi Altay Ayhan'ın bu son kitabı, ‘stratejik marka yönetimi' anlayışı çerçevesinde yemek dünyasının sadece yemek yapıp tezgâhta sunmaktan ibaret olmadığını, aynı zamanda coğrafyaların, kültürler ve geleneklerin ve tüm insanlık tarihinin bir yansıması olduğunu gösterdikten sonra, piyasada tutunmak ve kalıcılaşmak için nasıl bir markalaşma sürecinden geçilmesi gerektiğini anlatıyor bizlere…
İş dünyasında markalaşma kuramının duayen ismi Altay Ayhan'ın bu son kitabı, ‘stratejik marka yönetimi' anlayışı çerçevesinde yemek dünyasının sadece yemek yapıp tezgâhta sunmaktan ibaret olmadığını, aynı zamanda coğrafyaların, kültürler ve geleneklerin ve tüm insanlık tarihinin bir yansıması olduğunu gösterdikten sonra, piyasada tutunmak ve kalıcılaşmak için nasıl bir markalaşma sürecinden geçilmesi gerektiğini anlatıyor bizlere…
Iyzico İle Öde
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 272,00    272,00   
2 146,88    293,76   
3 100,64    301,92   
4 77,52    310,08   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat