Sonuç bulunamadı
Üye Girişi
Sepetim 0
Gıda Bilimi; Ne Yediğimizin ve Nasıl Pişirdiğimizin Bilimi | Marty Jop

Gıda Bilimi; Ne Yediğimizin ve Nasıl Pişirdiğimizin Bilimi

Marty Jopson
Maya Kitap
Stok Kodu:
9786057605405
Boyut:
135-195-0
Sayfa Sayısı:
224
Basım Yeri:
İstanbul
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2020-11-15
Çeviren:
Cemal Can Tarımcıoğlu
Kapak Türü:
Karton
Kağıt Türü:
Kitap Kağıdı
Dili:
Türkçe
Kategori:
Yemek Kitapları/ Yemek Kitapları - Genel
%35 indirimli
244,00
158,60
Bu üründen 1 adet satın alınmıştır.
Stokta olunca haber ver
Tavsiye et Hata bildir
9786057605405
513774
Gıda Bilimi; Ne Yediğimizin ve Nasıl Pişirdiğimizin Bilimi
Gıda Bilimi; Ne Yediğimizin ve Nasıl Pişirdiğimizin Bilimi
158.60
Çikolatakolik olmak mümkün müdür? Tavsiye edilen tüketim tarihi gerçekten ne anlama gelir? Beş saniye kuralında herhangi bir gerçeklik var mıdır? Geleceğin gıdası, laboratuvar ortamında yetiştirilen et midir? Gıda Bilimi bütün bu soruları mercek altına yatırmaktadır ve dahası, yirmi birinci yüzyılın günlük yemek mucizelerinin arkasında yatan saklı bilimi su yüzüne çıkarmaktadır.
Çikolatakolik olmak mümkün müdür? Tavsiye edilen tüketim tarihi gerçekten ne anlama gelir? Beş saniye kuralında herhangi bir gerçeklik var mıdır? Geleceğin gıdası, laboratuvar ortamında yetiştirilen et midir? Gıda Bilimi bütün bu soruları mercek altına yatırmaktadır ve dahası, yirmi birinci yüzyılın günlük yemek mucizelerinin arkasında yatan saklı bilimi su yüzüne çıkarmaktadır.
QNB Finansbank
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 158,60    158,60   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Yazarın Diğer Kitapları
Tümünü göster
Yayınevinin Diğer Kitapları
Tümünü göster
Bu kitabı alanlar bunları aldı
Kapat