Hareket Halindeki Mutfak ;Konar Göçer Yaşamda Yerleşik Olmayan Yapının Pişirme ve Saklama Tekniklerine Etkisi

Stok Kodu:
9786258612172
Boyut:
150-210-
Sayfa Sayısı:
90
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2026-04-13
Kapak Türü:
Karton
Kağıt Türü:
Kitap Kağıdı
Dili:
Türkçe
%17 indirimli
150,00
124,50
Havale/EFT ile: 118,28
9786258612172
819471
Hareket Halindeki Mutfak ;Konar Göçer Yaşamda Yerleşik Olmayan Yapının Pişirme ve Saklama Tekniklerine Etkisi
Hareket Halindeki Mutfak ;Konar Göçer Yaşamda Yerleşik Olmayan Yapının Pişirme ve Saklama Tekniklerine Etkisi
124.5
1. GİRİŞ 2. ARAŞTIRMA BAĞLAMI VE SAHASI: TOROSLARIN SON GÖÇEBELERİ 3. MEKÂNSAL SÜREKSİZLİK VE LOJİSTİK MÜHENDİSLİĞİ 4. ZORUNLULUKTAN DOĞAN GIDA TEKNOLOJİSİ VE KIŞ HAZIRLIKLARI 5. SOSYO-KÜLTÜREL YANSIMALAR VE SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK 6. SONUÇ
1. GİRİŞ 2. ARAŞTIRMA BAĞLAMI VE SAHASI: TOROSLARIN SON GÖÇEBELERİ 3. MEKÂNSAL SÜREKSİZLİK VE LOJİSTİK MÜHENDİSLİĞİ 4. ZORUNLULUKTAN DOĞAN GIDA TEKNOLOJİSİ VE KIŞ HAZIRLIKLARI 5. SOSYO-KÜLTÜREL YANSIMALAR VE SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK 6. SONUÇ
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat