Sonuç bulunamadı
Üye Girişi
Sepetim 0
Hareket Halindeki Mutfak ;Konar Göçer Yaşamda Yerleşik Olmayan Yapının

Hareket Halindeki Mutfak ;Konar Göçer Yaşamda Yerleşik Olmayan Yapının Pişirme ve Saklama Tekniklerine Etkisi

Sertaç Sert
Gazi Kitabevi
Stok Kodu:
9786258612172
Boyut:
150-210-
Sayfa Sayısı:
90
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2026-04-13
Kapak Türü:
Karton
Kağıt Türü:
Kitap Kağıdı
Dili:
Türkçe
Kategori:
Yemek Kitapları/ Yemek Kültürü ve Tarihi
%19 indirimli
150,00
121,50
Havale/EFT ile: 113,00
Stokta olunca haber ver
Tavsiye et Hata bildir
9786258612172
819471
Hareket Halindeki Mutfak ;Konar Göçer Yaşamda Yerleşik Olmayan Yapının Pişirme ve Saklama Tekniklerine Etkisi
Hareket Halindeki Mutfak ;Konar Göçer Yaşamda Yerleşik Olmayan Yapının Pişirme ve Saklama Tekniklerine Etkisi
121.5
1. GİRİŞ 2. ARAŞTIRMA BAĞLAMI VE SAHASI: TOROSLARIN SON GÖÇEBELERİ 3. MEKÂNSAL SÜREKSİZLİK VE LOJİSTİK MÜHENDİSLİĞİ 4. ZORUNLULUKTAN DOĞAN GIDA TEKNOLOJİSİ VE KIŞ HAZIRLIKLARI 5. SOSYO-KÜLTÜREL YANSIMALAR VE SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK 6. SONUÇ
1. GİRİŞ 2. ARAŞTIRMA BAĞLAMI VE SAHASI: TOROSLARIN SON GÖÇEBELERİ 3. MEKÂNSAL SÜREKSİZLİK VE LOJİSTİK MÜHENDİSLİĞİ 4. ZORUNLULUKTAN DOĞAN GIDA TEKNOLOJİSİ VE KIŞ HAZIRLIKLARI 5. SOSYO-KÜLTÜREL YANSIMALAR VE SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK 6. SONUÇ
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Yayınevinin Diğer Kitapları
Tümünü göster
Kapat