9786259894195
638479
https://www.sehadetkitap.com/urun/mutfakta-etik
Mutfakta Etik
104.40
Bu kitapta, Toplu Beslenme Sistemleri (TBS) mutfaklarında uygulanması zorunlu olan veya önerilen yasal zorunluluklar ve etik kurallarla ilgili bilgiler bir araya getirilip, düzenlenerek sunulmaktadır. Gıda maddelerinin tarımsal üretiminden, mutfak planlamasına, mutfak çalışma ortamından çalışanlarına, tedarik edilmesinden pazarlanmasına, tüketiminden atık yönetimine kadar, yiyeceğin tüm serüveninde etik değerlendirmesi yapılarak, olması ve olmaması gerekenlere bu kitapta yer verilmiştir.
Bu kitapta, Toplu Beslenme Sistemleri (TBS) mutfaklarında uygulanması zorunlu olan veya önerilen yasal zorunluluklar ve etik kurallarla ilgili bilgiler bir araya getirilip, düzenlenerek sunulmaktadır. Gıda maddelerinin tarımsal üretiminden, mutfak planlamasına, mutfak çalışma ortamından çalışanlarına, tedarik edilmesinden pazarlanmasına, tüketiminden atık yönetimine kadar, yiyeceğin tüm serüveninde etik değerlendirmesi yapılarak, olması ve olmaması gerekenlere bu kitapta yer verilmiştir.
Iyzico İle Öde
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| Tek Çekim | 104,40 | 104,40 |
| 2 | 54,81 | 109,62 |
| 3 | 37,24 | 111,71 |
| 4 | 28,45 | 113,80 |
| 5 | 23,18 | 115,88 |
| 6 | 19,66 | 117,97 |
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
-
-%42
Stokta yok%42İNDİRİM525,00 304,50
-
-%42
Stokta yok%42İNDİRİM750,00 435,00
-
-%42
Stokta yok
-
-%42
Stokta yok
-
-%42
Stokta yok
-
-%42
Stokta yok
-
-%42
Stokta yok%42İNDİRİM200,00 116,00
-
-%42
Stokta yok
-
-%42
Stokta yok
-
-%42
Stokta yok%42İNDİRİM750,00 435,00
-
-%42
Stokta yok
