Sonuç bulunamadı
Üye Girişi
Sepetim 0
Bu işlem için üye girişi yapmanız gerekiyor
Tatmayan Bilmez | Dürrizade Nurullah Mehmed Efendi | İşaret Yayınları

Tatmayan Bilmez

Dürrizade Nurullah Mehmed Efendi
İşaret Yayınları
Stok Kodu:
9789753504102
Boyut:
160-230-
Sayfa Sayısı:
112
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2025-08-08
Kapak Türü:
Karton
Kağıt Türü:
Kuşe
Dili:
Türkçe
Kategori:
Yemek Kitapları/ Osmanlı Mutfağı
%35 indirimli
415,00
269,75
Stokta olunca haber ver
Tavsiye et Hata bildir
9789753504102
779986
Tatmayan Bilmez
Tatmayan Bilmez
269.75
Kitapta Dürrizade Nurullah Mehmet Efendi'nin 18. Yüzyılda derlediği 200'e yakın yemek tarifi bulunmaktadır. Birinci bölüm çorbaları; ikinci bölüm hamur yemeklerini; üçüncü bölüm helva ve tatlıları; dördüncü bölüm kebap ve külbastıları; beşinci bölüm yahni, dolma, köfte, pilav ve sebze yemelerini; altıncı bölüm salata ve turşuları; yedinci bölüm hoşafları anlatmaktadır. Kitabın sonuna Hacı Ahmed Paşa'nın balık çorbası ve helva-yı hakanisi eklenmiştir.
Kitapta Dürrizade Nurullah Mehmet Efendi'nin 18. Yüzyılda derlediği 200'e yakın yemek tarifi bulunmaktadır. Birinci bölüm çorbaları; ikinci bölüm hamur yemeklerini; üçüncü bölüm helva ve tatlıları; dördüncü bölüm kebap ve külbastıları; beşinci bölüm yahni, dolma, köfte, pilav ve sebze yemelerini; altıncı bölüm salata ve turşuları; yedinci bölüm hoşafları anlatmaktadır. Kitabın sonuna Hacı Ahmed Paşa'nın balık çorbası ve helva-yı hakanisi eklenmiştir.
QNB Finansbank
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 269,75    269,75   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Yazarın Diğer Kitapları
Tümünü göster
Yayınevinin Diğer Kitapları
Tümünü göster
Kapat