Tatmayan Bilmez

Stok Kodu:
9789753504102
Boyut:
160-230-
Sayfa Sayısı:
112
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2025-08-08
Kapak Türü:
Karton
Kağıt Türü:
Kuşe
Dili:
Türkçe
%32 indirimli
560,00
380,80
Havale/EFT ile: 369,38
9789753504102
779986
Tatmayan Bilmez
Tatmayan Bilmez
380.8
Kitapta Dürrizade Nurullah Mehmet Efendi'nin 18. Yüzyılda derlediği 200'e yakın yemek tarifi bulunmaktadır. Birinci bölüm çorbaları; ikinci bölüm hamur yemeklerini; üçüncü bölüm helva ve tatlıları; dördüncü bölüm kebap ve külbastıları; beşinci bölüm yahni, dolma, köfte, pilav ve sebze yemelerini; altıncı bölüm salata ve turşuları; yedinci bölüm hoşafları anlatmaktadır. Kitabın sonuna Hacı Ahmed Paşa'nın balık çorbası ve helva-yı hakanisi eklenmiştir.
Kitapta Dürrizade Nurullah Mehmet Efendi'nin 18. Yüzyılda derlediği 200'e yakın yemek tarifi bulunmaktadır. Birinci bölüm çorbaları; ikinci bölüm hamur yemeklerini; üçüncü bölüm helva ve tatlıları; dördüncü bölüm kebap ve külbastıları; beşinci bölüm yahni, dolma, köfte, pilav ve sebze yemelerini; altıncı bölüm salata ve turşuları; yedinci bölüm hoşafları anlatmaktadır. Kitabın sonuna Hacı Ahmed Paşa'nın balık çorbası ve helva-yı hakanisi eklenmiştir.
Paytr İle Öde
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
2 190,40    380,80   
3 126,93    380,80   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat