Kanatlı Et Bilimi ve Teknolojisi

Stok Kodu:
9786259547756
Boyut:
135-235-
Sayfa Sayısı:
330
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2025-07-17
Kapak Türü:
Karton
Kağıt Türü:
1.Hamur
Dili:
Türkçe
%8 indirimli
950,00
874,00
Havale/EFT ile: 856,52
9786259547756
776066
Kanatlı Et Bilimi ve Teknolojisi
Kanatlı Et Bilimi ve Teknolojisi
874.00
Çiftlikten sofraya gıda güvenliği ile ilgili yaşanan sorunların çoğu bu konudaki temel bilgi yetersizliğinden kaynaklanmaktadır. Kanatlı et muayenesi ve teknolojisi konularındaki kaynak eksikliği yazarı bu konuda çalışmaya yönlendirmiştir Kitap, otuz beş yılı aşkın üniversite öğretim deneyimlerine dayanmaktadır ve öğrenciler tarafından ders kitabı olarak kullanılmasının yanı sıra kanatlı endüstrisinde çalışan profesyoneller için de kaynak eser olarak hazırlanmıştır.
Çiftlikten sofraya gıda güvenliği ile ilgili yaşanan sorunların çoğu bu konudaki temel bilgi yetersizliğinden kaynaklanmaktadır. Kanatlı et muayenesi ve teknolojisi konularındaki kaynak eksikliği yazarı bu konuda çalışmaya yönlendirmiştir Kitap, otuz beş yılı aşkın üniversite öğretim deneyimlerine dayanmaktadır ve öğrenciler tarafından ders kitabı olarak kullanılmasının yanı sıra kanatlı endüstrisinde çalışan profesyoneller için de kaynak eser olarak hazırlanmıştır.
Iyzico İle Öde
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 874,00    874,00   
2 437,00    874,00   
3 291,33    874,00   
4 218,50    874,00   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat